Das letzte Jahr war fordernd, die Seite dementsprechend leer. Das nächste Jahr wird zeigen, welche Bierprojekte, Lokale und Brauereien die aktuelle Krise der Gastronomie und Veranstaltungsbranche überleben. Mehr als genug Stoff, um hier wieder etwas aktiver zu werden. Du möchtest mitmachen? Sehr gerne! Melde dich bei uns!
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Eine wirklich breit akzeptierte Definition von Craftbier zu finden ist nach wie vor ein bisschen schwierig – denn so eine richtig offizielle, global anwendbare gibt’s nicht. Warum ist das überhaupt relevant? Bei Kund*innen, die sich nicht umfassend mit Brauereien, ihren Arbeitsweisen und Eigentümer*innen beschäftigen wollen, ensteht Verwirrung. Das nutzen Industriebrauereien, um sich in der Nische …
Zum ersten Mal seit Jahren stockt das Wachstum der Craft Beer Szene in den USA und Börsenblogs spekulieren bereits, ob ein Industrieriese wie AB InBev der Szene den Weg zurück zum Wachstum bringen könnte.
