Noom

Für gute IPAs muss man nicht mehr in die Ferne blicken

Vor einigen Jahren noch war es schwierig, in Österreich ein lokales IPA zu kaufen, dass mit den internationalen Größen mit konnte. Doch viele neue Brauereien und der Wille zum Experiment haben die Bierlandschaft nachhaltig verändert und bereichert. Zum Internationalen India Pale Ale-Tag am 1. August hier eine Auswahl an Bieren aus möglichst vielen Tochterstilen. Von …

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Craft vom Land: Noom aus Riegersburg

Die beiden Brüder Jakob und Johannes Marn haben vor einigen Jahren ihre Leidenschaft für Craft Beer und das Heimbrauen entdeckt und sich, nach einiger Vorbereitungszeit, im Frühjahr 2019 daran gemacht, ihre eigene Brauerei in der Nähe von Riegersburg, die Noom Kreativbrauerei, zum Laufen zu bringen.

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