Bei Falstaff ließ man bis 11.2. über die beliebtesten Kleinbrauereien Österreichs abstimmen. Die Brauereien wurden von den Nutzer*innen vorgeschlagen, die zehn pro Bundesland am öftesten Vorgeschlagenen wurden zum Voting freigegeben…. Read more
Georg Moser (Hopfensau 50L) und Manuel Ploder (Weingut Ploder) arbeiten mit Vasja Golar (Bevog Brewery) an einem in der Steiermark produzierten ‘Lambic’. Dahinter steht natürlich auch die Frage: Sind die… Read more
In Zeiten, wo die Auswahl an Bier langsam aber sicher ein bisschen diverser wird, hört man es auch immer wieder, dass jemand bitte gerne “einfach nur ein Bier” oder “ein… Read more
Ein Video, in dem das Selbstverständnis der Brauerei Jester King, eine der aufstrebenden Brauereien der Farmhouse-Bewegung in den USA, verdeutlicht wird.
Einfach mal ein Bier trinken kann man in Graz an fast jeder Ecke – außer es ist behördlich verboten. Aber bis 2018 war’s gar nicht einmal so leicht, ein Craftbier… Read more
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Gernot Wildung
Komisch, in meiner Lieblingswirtschaft in die ich jetzt…
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